Abelardo De La Espriella, el ron y el gerente del Fondo Milagro

 La pasión que une a De la Espriella con su gerente del Fondo Milagro: producir ron de lujo

Jaime Uribe empezó con Ron Parce, el presidente creó Defensor, su amistad se fortaleció en campaña y el paisa terminó al frente de la reconstrucción del terremoto.

El antioqueño Jaime Uribe comparte con Abelardo de la Espriella el gusto por los emprendimientos y coincidieron en la aventura de la producción de ron: el suyo el Ron Parce, el De la Espriella, el Ron Defensor. Fue tal su interés en este proyecto que renunció en 2022 al ejercicio de su profesión de abogado penalista en su bufete De la Espriella Lawyers y se asoció con el cantante Silvestre Dangond, ahí arrancó su camino empresarial. Con el perfeccionismo que lo caracteriza se aplicó en cada cada detalle desde el destilado con un maestro ronero de Puerto Rico a la cabeza hasta el diseño de etiqueta con la marca y la perfección de la botella para lograr un producto de gama superior.

- La pasión que une a De la Espriella con su gerente del Fondo Milagro: producir ron de lujo

Ron Defensor fue lanzado al mercado en septiembre de 2022.

La historia del ron de Uribe, quien estaba destinado para ser el presidente de Procolombia y terminó, de carambola, manejando el Fondo Milagro para la reconstrucción del terremoto, es bien distinta.

En 2013 Jaime Uribe recibió a sus amigos gringos en su finca de Guarne, en Antioquia, y les amenizó la noche con un par de tragos. Eran Patrick, Jim y Brian Powers, hijos de un empresario estadounidense de ascendencia irlandesa que no logró cumplir el sueño de montar un negocio en Colombia. Los hijos estaban ahí para hacer realidad un deseo al que la muerte se le atravesó. Revisaron opciones de negocios en medio de la tertulia: marroquineras, cacao, telas, café y también licores. Se fueron por ahí, sin saber nada del tema. Uribe, que jugaba de local, empezó por invitar a un amigo colombiano conocedor del terreno al que se asomaban.

Antes de producir había que resolver quién iba a mezclarlo. Uribe contactó a Arthur y Brojen Fernandes Domecq, padre e hijo nacidos en Bogotá, con más de cinco décadas trabajando ron y emparentados con la familia Domecq, de los vinos y brandis de Jerez. Ellos fueron los maestros mezcladores. Combinaron destilados seleccionados de América Latina y el Caribe y los añejaron en barricas donde antes había wiskis en Armenia y Quindío. La meta que se fijaron fue un ron seco, con final parecido al whisky, lejos de los dulces caribeños que dominaban el mercado. 

En 2009 hubo seis semanas de cata para escoger entre las recetas, y la botella ya estaba diseñada cuando se eligió la ganadora. El nombre del trago: Parce, salió de la palabra con que en Medellín se les llama a los buenos amigos.

La empresa que sostuvo la idea fue Good One Global, una sociedad colombo-estadounidense con base en el Quindío, de la que Uribe fue socio cofundador. Su primera decisión comercial fue exportar, y no por gusto. La ley del monopolio rentístico de licores impedía que marcas de otros departamentos entraran al mercado local, de modo que Parce nació mirando hacia afuera. Debutó en Chicago en 2014 con una estrategia que consistió en traer periodistas, líderes de opinión e influenciadores a Colombia para que conocieran el país antes de probar la botella.